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Ist einfach = gut?

Ich liebe Kartoffeln! Am liebsten pur gekocht, mit Butter und etwas Salz. Doch der Weg der Kartoffel war nicht einfach. Doch dank einer List des „Alten Fritz“ ist sie inzwischen nicht mehr von unseren Tellern wegzudenken. Danke, Friedrich. Was geschah damals? Da die Bauern in Preußen anfangs keine Kartoffeln anbauen …